Altro che pizza al forno: faccio questa focaccia in padella (istantanea), ci metto 2 minuti e non soffro il caldo
La focaccia è un pane piatto italiano, tradizionalmente cotto in forno, ma puoi facilmente prepararla nella tua friggitrice ad aria.
Questo metodo ti consente di ottenere una crosta croccante e un interno morbido senza dover accendere il forno.
Focaccia, come farla non al forno (TrattoriaPandemonio.it)
La focaccia in friggitrice ad aria è un modo facile e veloce per preparare una deliziosa e croccante focaccia a casa.
Provala oggi stesso e scopri la sua bontà!
Ricetta focaccia in padella
Questa ricetta è facile da seguire e richiede solo pochi ingredienti comuni.
Ingredienti
1 tazza di acqua tiepida
1 cucchiaino di zucchero
1 bustina di lievito secco attivo
3 tazze di farina per tutti gli usi
1 cucchiaino di sale
1/4 di tazza di olio d’oliva
1/4 di tazza di acqua
1 cucchiaino di erbe aromatiche secche (come rosmarino, timo o origano)
Sale marino a piacere
Istruzioni
Prepara l’impasto: In una ciotola grande, sbatti insieme l’acqua tiepida, lo zucchero e il lievito. Lascia riposare per 5 minuti o fino a quando il lievito non si sarà attivato e schiumoso;
Aggiungi gli altri ingredienti: Aggiungi la farina, il sale e l’olio d’oliva e mescola fino a ottenere un impasto morbido;
Impasta: Trasferisci l’impasto su una superficie leggermente infarinata e impasta per 5-7 minuti, o fino a quando non diventa liscio ed elastico;
Fai lievitare l’impasto: Metti l’impasto in una ciotola leggermente oliata, coprilo con pellicola trasparente e lascialo lievitare in un luogo caldo per 1 ora o fino a quando non raddoppia di volume;
Prepara: Ungi leggermente una pentola per friggitrice ad aria da 8 pollici. Schiaccia l’impasto e mettilo nella pentola;
Condisci: In una ciotola piccola, sbatti insieme l’acqua, le erbe e il sale. Spargi il composto sulla focaccia;
Cuoci: Cuoci nella friggitrice ad aria a 375 gradi Fahrenheit per 15-20 minuti, o fino a quando non diventa dorata;
Servi: Servi la focaccia calda e gustala.
Focaccia nella friggitrice ad aria (TrattoriaPandemonio.it)
Ecco alcuni suggerimenti aggiuntivi per preparare la focaccia in friggitrice ad aria:
Per una focaccia più croccante, cuocila per qualche minuto in più;
Puoi aggiungere altri condimenti, come pomodorini, olive o formaggio, prima di cuocere;
La focaccia può essere conservata a temperatura ambiente per un paio di giorni o congelata per un massimo di 3 mesi.