I miei figli sono a dieta e mi chiedono sempre questa (deliziosa) torta all’acqua quando hanno voglia di dolce

Anche i tuoi figli sono sempre a dieta? Cucinagli questa torta che non fa ingrassare. Ingredienti e preparazione.

Ti piacerebbe concederti un dolce senza sensi di colpa? La torta all’acqua è la soluzione perfetta!

Questa ricetta, tramandata di generazione in generazione, è rinomata per la sua semplicità e leggerezza, rendendola ideale per chi segue una dieta equilibrata.

La torta all’acqua, come suggerisce il nome, utilizza l’acqua come ingrediente principale, riducendo al minimo l’uso di grassi e calorie. La sua consistenza soffice e spugnosa la rende una vera coccola, senza appesantire lo stomaco.

La torta all’acqua perfetta per la dieta: deliziosa e leggera!

Ecco i vantaggi della torta all’acqua: 

• Povera di grassi: l’uso dell’acqua come ingrediente principale la rende una torta naturalmente leggera e con un basso contenuto di grassi;
• Ricca di fibre: grazie all’utilizzo di farina integrale, la torta all’acqua è ricca di fibre, che favoriscono la digestione e il senso di sazietà;
• Versatilità: la torta all’acqua si presta a diverse varianti, permettendoti di personalizzarla in base ai tuoi gusti e alle tue esigenze. Puoi aggiungere frutta fresca, cioccolato fondente, spezie o gocce di cioccolato;
• Facile da preparare: la ricetta della torta all’acqua è incredibilmente semplice, perfetta anche per i cuochi alle prime armi.

Ingredienti:

• 2 uova
• 150 g di zucchero
• 150 ml di acqua
• 200 g di farina integrale
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 1 pizzico di sale
• Frutta fresca a piacere (per esempio, frutti di bosco o mele)

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C;
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso;
3. Aggiungere l’acqua e mescolare bene;
4. Aggiungere la farina, il lievito e il sale, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo;
5. Versare l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata;
6. Aggiungere la frutta fresca a piacere;
7. Cuocere in forno per 30-35 minuti, o fino a doratura.

Consigli:

• Per un gusto più intenso, puoi aggiungere una bustina di vanillina all’impasto;
• La torta all’acqua è ancora più gustosa se servita tiepida con una spolverata di zucchero a velo;
• Puoi conservare la torta all’acqua in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni.