A cura di Silvia Petetti

Mi chiamo Silvia e vivo in provincia di Roma. Sono una Giornalista Pubblicista iscritta all’ordine del Lazio. Mi piace scrivere e cucinare ma dimentico sempre le ricette e metto verdure ovunque, anche nei dolci!

Secondi Piatti

Con un paio di patate preparo una cena squisita e sfiziosa per le calde sere estive

Antipasti

Deliziosa da sola, ma così l’anguria non ha rivali: la ricetta lampo dell’antipasto più sfizioso che c’è

Secondi Piatti

Pazza idea di fare il brodo d’estate: ma con questo ingrediente non potrai farne più a meno

Antipasti

Aperitivo all’aperto? Altro che salatini e noccioline: con queste girelle fredde mi sento un vero chef

Curiosità

Pizza fatta in casa da congelare: pronta in 5 minuti per ogni occasione, è soffice e buonissima

Primi Piatti

Freddo, ma cremosissimo: ho trovato il primo piatto che mette d’accordo grandi e piccini in estate

Dolci

Quando arriva il caldo non impazzisco, la crostata la faccio fredda: questa versione al limone é puro godimento

Dolci

Chi dice che non é più tempo di mele? Io ne avevo ancora qualcuna bella soda in frigo, ho fatto un dolcino super goloso

Antipasti

Qualche fetta di pane raffermo e pochi minuti: così preparo una stuzzicheria che piace proprio a tutti

Secondi Piatti

Quando non ho abbastanza uova in frigo, aggiungo questo e viene la frittata più buona del mondo: idea salva-cena

Curiosità

I gambi dei broccoli non buttarli: 3 idee antispreco in cucina

Dolci

Non solo crostata: con la frutta preparo il dolce dal cuore più cremoso mai visto

Curiosità

Come ripulire alla perfezione la tua grattugia dai residui più ostinati: non ci avresti mai pensato

Secondi Piatti

A Messina il pesce spada si fa ‘a braciola’: provalo anche tu e te ne innamori perdutamente

Secondi Piatti

La cena a base di verdure che piacerà anche ai bambini: così buona e sfiziosa che sembra di stare al fast food

Primi Piatti

Pasta al tonno, tutta un’altra storia quando è fredda e con il limone: me la chiedono ogni giorno

Secondi Piatti

Stasera accontento i miei figli, faccio le polpette: ci metto dentro anche un po’ di latte, vengono morbidissime ed umide

Contorni

Altro che in padella! Gli asparagi falli così e sarà un: ‘Mamma mia che bontà’

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